Ingredientes. 2 Huevos. 1 vaso de nata líquida para repostería. 1,5 vasos de Harina. 1 Cucharada de café colamda de Royal.
Elaboracion. Mezclar con la ayuda de una varilla los ingredientes en el siguiente orden:
1º Se bate la nata con el azúcar.
2º Se separan las yemas de las claras, y las primeras se baten y se mezclan con la nata hasta conseguir una mezcla uniforme.
3º Se tamiza la harina mezclada con la levadura y se une a la crema anterior.
4º Batir las claras a punto de nieve y se incorporan poco a poco a la masa del bizcocho.
5º Verter la mezcla sobre molde previamnete untado con mantequilla. Colocar en el horno a 150/180 grados durante una hora.
6º Dejar enfriar antes de desmoldar.
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